УТВЕРЖДАЮ
Заведующий МБДОУ
"Лесная полянка"
".}lЪ
36
."х
i:;""з
п
,/э-аз
10-дневное меню
для детей в возрасте от 1r5 до З лет,
химический состав
Наименование блюд продуктов
каша ячневая молочная
пшеничныи
Салат из свежей моркови с/с маслом
рассольник со сметаной
2
каша пшенная молочная
ныи напиток
из свежей капусты с/с маслом
запеканка картофельная с мясом го
6\10
1\11
Компот из кураги
Сочс молочный
хлеб пшеничный витамин.
Хлеб ржаной
150,0
0,4
0,0
t4,9
20,0
о,4
1,2
L,4
25
2,о
0,з
56,7
з0
1,4\
0,2t
!2,о
t4,94
Итого
565,0
21,,4L
L6,4L
79,54
526,g
2,22
4,4
3,0
4,8
22,86
tzt,8
Кефир
30,0
150
6,0
Итого
180,0
6,62
7,8
28,86
87,0
208,8
Итого за день
1071,0
38,3
32,8
L52,4
Lo24,7
Полдник
Кондитерское изделие
Yо
64,2
56,93
ккал
3автрак
t4,70
L2,to
13,90
224,0о
20
L,7o
1,4о
11,80
66,00
150
L,1
t,1
8,4
46,0
20/5
].,69
4,зб
9,64
82,80
295
19,19
18,96
4з,74
418,80
з,30
3,60
42,0о
19\5
Суфле творожное
100
].2\10
со сryщеным молоком
Чай с/с с молоком
1uз
хлеб пшеничный с маслом
Итого
Carlaт
54,0
17,о
Обед
l€ отварной свеклы с
20u
раст.маслом
40
0,50
18\2
Суп картофельный с курицеj J_99рц9ч
150
2,t9
1,13
5\9
Котлета из курицы
9,10
9,10
158,00
18\3
Овощное раry
Компот из сухофруктов
хлеб пшеничный витамин.
Хлеб ржаной
бu0
Итого
60
10,80
100
].,60
2,50
10,70
65,00
150
0,з0
0,00
].5,00
54,00
25
2,о
0,3
L2,o
56,7
з0
L,47
о,2\
t4,94
64,2о
555,0
18,80
L6,24
74,44
494,60
50
2,95
2,50
31,20
153,50
150
4,4о
88,00
200
7,35
4,80
7,30
7,Lo
38,30
24L,50
42,5о
156,48
115490
Полдник
17u2
Пирожок с повидлом
Снежек
Итоrо
Итого за день
Yо
ккал
1070,0
45,34
64,16
4 дЕt {ь
3\13
3автрак
молоч ная
кукурузная-пшеничная
Каша
Батон с сыром
14\10
какао с молоком
19\4
54,7о
8,80
Итого
150,0
4,5
4,5
2L,з
141,0
20\6
3,11
1,85
9,6
68,0
150
2,9
2,6
18,4
101,0
326,0
10,51
8,95
49,3
310,0
4,00
з,2
1,30
40,00
7,6
60,0
0,0
8,1
Обед
40
0,30
4\2
Салат из свежий оryрцов
Борщ со свежей капустой
с мясом со сметаной
150,0
1,3
0,0
0,9
0,3
15\7
СчФле из рыбы (минтай)
60,0
11,3
6,4
о,7
].06,0
з\3
6\10
картофельное пюре
Компот из сухофруктов
90,0
14u
хлеб пшеничный витамин.
хлеб ржаной
100,0
2,L
2,8
74,9
150,0
0,0
0,3
74,9
54,0
25
0,4
2,о
12,о
56,7
30
L,4
о,2
L4,94
64,2
]
итого
555,0
t9,7t
L7,2l
66,34
478,96
Полдник
Yо
зз\0
"Тортик" морковный
100,0
2,6
8,1
24,4
t76,77
12\10
Чай с/с с молоком
150,0
t,L
8,4
46,0
9,22
32,8
222,8
35,4
t48,4
LoLt,7
Итого
250,0
1,\
з,7L
Итого за день
1131,0
33,9
56,2L
ккал
5 дЕнь
2\6
1u
13\10
1uз
3автрак
Омлет натуральный
Горошек зеленый
Кофейный напиток
хлеб пшеничн с маслом
итого
100
2о
9,80
13,10
1,,J0
164,00
0,40
0,00
0,92
5,з2
]_50,0
2,з
2,2
].0,0
67,0
20\5
1,69
4,36
9,64
82,8
295,00
t4,19
19,66
22,26
зL9,L2
42,00
Обед
Салат из отварной свеклы с
15u
раст.маслом
40,00
0,50
з,30
з,60
25\2
Суп-пюре картоф. с мясом,с гренками
Iефтели из говядины
макароны отварные
Соус красный
кисель из счхофрчктов
хлеб пшеничный витамин.
150/10
2,70
69,06
8,50
2,з0
7,з0
9,60
60
6,з0
122,00
20\8
44\3
348
9u0
хлеб ржаной
Итого
100
з,50
2,50
22,70
125,00
20,о
0,2-]
о,78
\,2з
t2,4o
150
0,70
0,00
24,о0
86,00
25
2,о
0,3
t2,0
56,7
,J,4,94
64,2о
577,зб
30
1,,4L
0,21,
575,0
19,58
16,69
94,з7
з0
1,68
t2,з
11, ]-0
24о,6
6,80
84,00
Полдник
Вафли
Молоко
180,0
5,98
16,80
L7,9o
з24,60
1038,0
39,75
53,15
134,53
t22L,o8
150
Итого
Итого за день
Yо
4,30
4,50
67,84
ккал
6
8\4
4\1з
11\10
3автрак
молочная
геркчлесовая
каша
Батон с маслом
с сыром
чай с/с с молоком
Итого
дЕнь
150,0
4,8
5,6
21,9
151,0
2о/5
].,69
4,зб
9,64
82,80
6,0
L,45
1,59
0,00
21,00
8,4
46,о
150,0
1,,1,
t,t
331,0
9,04
L2,65
39,94
300,8
40,0
0,40
2,7о
4,90
42,оо
150,0
\,2
L,9
6,0
42,о
Обед
1з\1
8\2
Салат из припущенной моркови;и
Щи из свежей капусты со сметаной
с говядинои
8,0
0,0
0,0
0,0
0,0
7,9з
1,06
100,8
Котлета "Здоровье"
60,0
4з\з
каша гречневая с овощами
100,0
5,7
7,L2
4,6
30,4
L67,o
з48
covc красный
20,0
0,27
о,78
L,2з
\2,4
хлеб пшеничный витамин.
25,0
2,0
0,з
t2,0
56,7
Хлеб ржаной
Кисель из кураги
з,00
t,41,
0,2t
14,94
64,2о
150,0
0,7
0,0
24,о
Итого
575,0
19,61
t7,6L
94,53
53
9u0
Полдник
_
86,0
57L,Lo
бч2
10\10
'/о
Ватружка со сметаной
50,00
4,з
6,4
24,5
17t,4
150,0
0,00
0,00
6,80
26,00
Итоrо
200,0
4,З
6,4
31,3
L97,4
Итого за день
1106,0
зз,0
з6,7
165,8
1069,3
Чай с/с
59,41
ккал
7 дЕнь
5\4
3\1з
14\10
3автрак
каша манная молочная
Хлеб с сыром
какао с молоком
Итого
150,0
4,о
з,8
21,4
1з3,0
20/6
3,11
1,85
9,6
150,00
2,9
2,6
t7,t
68,0
1о1,2
326,0
10,01
8,25
48,L
зо2,2
40
0,60
7,7о
4,4о
4,з0
7о,о
Обед
з
1\1
5\2
з8\8
1\11
6\10
салат из отварного картофеля с
свекольник с
мясом со сметанои
с яйцом
3апеканка капустная с мясом говядины
Соус молочный
компот из счхофрчктов
хлеб пшеничный витамин.
Хлеб ржаной
150,0
1,з
3,з
10,з
8,0
0,9
0,з
0,0
8,06
10,0
!,27
1,,15
1,5,70
150,0
1"5,7
14,2
0,07
12,з
2з1,0
20,о
о,4
t,2
\,4
17,о
150,0
0,з
0,1
15,0
54,0
25,0
2,о
0,3
12,о
56,7
з0
1,4
0,2
1-4,9
64,2
Итого
583,0
23,88
23,45
7o,4t
520,96
Бчлочка сдобная
50,0
4,4
з,з
28,2
156,0
Снежек
150,0
4,4
4,8
6,0
87,0
Полдник
8\12
/о
Итого
200,0
8,8
8,1
з4,2
243,о
Итого за день
1109,0
42,7
з9,8
L52,7
1066,2
59,2з
ккал
8
15\4
4\1з
12\10
3автрак
Каша пшеничная молорчная
дЕнь
150,0
4,9
4,5
24,4
154,0
Батонсмасломссыром
Чайс сахоромсмолоком
20/5/6
з,t4
5,95
9,64
10з,8
150
1,1
1,1
8,4
46,0
Итого
з31,0
9,L4
1,1,55
42,44
}03,8
25,00
з,40
8,80
0,10
9з,00
обед
з5\1
17\2
8\9
з\з
6\10
Сельдь с луком с раст.маслом
суп гороховый с кчрицей
Суфле из курицы
Картофельное пюре
Компот из сухофруктов
хлеб пшеничный витамин.
Хлеб ржаной
Итого
150/8
4,1
з,3
].з,9
94,7
60,0
].].,9
]-з,6
2,7
181,0
].00,0
2,t
2,8
]_50,0
0,3
0,0
L4,9
15,0
54,0
25,0
2,0
0,з
t2,0
56,7
30,0
1,41
0,2t
t4,94
64,2
540,0
25,2о
29,о4
7з,54
552,60
240,6
Полдник
Вафли
30,0
1,6
12,2
tt,t
Молоко
150,0
4,5
t6,7
6,8
].Е0,0
4,з
5,9
Ll,9
зz4,6
1051,0
4о,2
57,з
133,9
1181,0
Итого
Итого за день
Yо
9,0
ккал
84,0
65,61
9 дЕнь
9\5
2\11
1\13
1зu0
3автрак
запеканка творожная
соус молочньtй сладкий
Кофейный напиток
хлеб с маслом
Итого
150
25,з0
14,40
20,10
зlз,00
20,00
0,50
22,00
2,з0
0,90
2,20
з,00
150,00
10,00
67,00
20/5
]_,69
9,64
з45,0
29,79
4,зб
2L,86
82,80
42,74
484,80
салат из свежих помидоров и огчрцов
40,00
0,40
4,00
1,90
44,00
счп крестьянский
]"50,00
t,4o
з,з0
8,80
66,00
8,00
0,90
0,00
8,06
з,90
124,8о
22,7
Обед
20\1
3
1\2
14\8
БИТОЧКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ
60,00
8,52
0,з0
8,з4
44\з
з48,0
Макароны отварные
соvс красный
компот из счхофрчктов
Хлеб ржаной
хлеб пшеничный
100,00
з,5
2,5
20,00
0,з
0,78
t,2
t25,o
t2,4
150,00
0,40
0,00
14,90
54,00
1,,4L
0,21
t4,94
64,2о
25,00
2,00
56,70
575,0
0,з0
L9,7з
L2,oo
18,80
80,37
555,16
50
4,40
3,з0
28,2о
1_56,00
Кефир
150
4,4о
4,80
6,00
87,00
Итого
180,0
8,80
8,10
з4,2о
243,00
Итого за день
1100,0
57,з9
49,69
157,31
t282,96
7L,28
150,00
2,60
2,70
9,з0
71,,0о
20,00
2,54
2,з0
0,1,4
з1,40
10,10
5t,20
с мясом со сметанои
6\10
Итого
з0,00
Полдник
8\12
Yо
рогалик сдобный
ккал
10
3автрак
сvп молочный с лапшой
Яйцо отварное
дЕнь
Батон
20,00
1,50
0,52
Чайссахоромслимоном
150/6
0,10
0,00
6,80
27,00
346,0
6,74
5,52
26,з4
180,60
итого
10,03
Обед
14\1
Салат из свежих огчрцов
40,00
0,з0
4,00
1,з0
40,00
27\2
Суп - пюре овощной с мясом с гренкам
150/8
2,9о
з,00
8,40
69,00
8\9
60
8,20
1,,20
4,80
бз,00
36
Биточки рыбные (минтай)
Рис припушенный с овощами
100
2,60
4,L8
27,80
152,50
з48
Соус красный
20
0,27
0,78
1,2з
12,40
,25,о
2,0
0,3
12,0
56,7
1\10
хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
компот из свежих яблок
Итоrо
з0
1,,4L
о,21
L4,94
64,2о
150
0,06
0,00
t7,26
65,40
575,0
t7,74
Lз,67
87,7з
52з,2о
Печенье
з0,00
2,22
з,00
22,86
12t,80
Снежок
150,00
4,40
4,80
6,00
87,00
Полдник
То
ккал
Итого
180,0
6,62
7,80
28,86
208,80
Итого за день
1066,0
31,10
26,99
L42,9з
922,63
5L,26
